ALLEZ MANGER CHEZ KOBÉ!!!!!!!

Hier soir....anniversaire d'une bonne amie Patricia...

Rendez-vous 18h30 au restaurant Kobé.

VOYONS C OU????????? Pourtant c'est pas compliquer! 6720 Sherbrooke est! C'est pas comme si c'étais sur une petite rue caché dans un racoin de St-Mouk-Mouk de Poularie Botor!!!!! À la recherche du dit restaurant nous nous attendons tous a une bâtisse qui a de la classe.....de l'extérieur comme de l'intérieur....C'est donc ce qu'on cherche, moi Jean-Michel et Patrick ensemble dans le camion de J-M.

On fini par comprendre, en regardant les numéro postal sur les bâtisses environnantes que le resto doit bien être proche!!! Mais tout ce qu'on vois qui serait susceptible d'être le bon endroit est un espèce de buffet chinois des plus miteux...(du moins en apparence externe).
OH!! Regardez la!! Sur la même affiche que le buffet!! KOBÉ!! On y est!!! Merde...ca a vraiment l'air nul a chier ce resto!!!!!

Bon...Marie-Claude qui n'as pas l'habitude de nous trainer dans des endroit merdique....loin de la l'a conseillé, entrons!

TOKYO!! Nous étions au Japon!! l'ambience était génial!! conviviale!! Je ne dis pas que l'image japonnaise étais parfaitement projetée mais c'étais totalement différent de tout les restos ou je suis allée dans ma vie!! Des tables a 10 personne centré d'une plaque ou un chef par table est posté à cuisiner nos plat DEVANT NOUS!!!
Vraiment génial!!! Les crevettes des plus fraiches!!! Des viandes tendre à souhait!! Légumes sautés d'une fraîcheur et d'un gout exquis!!!!! Ça en vaut la dépense!!!
De plus le chef etait trop drôle!! Vraiment sympatique!!

Le gong, (en l'occurence une casserole qu'une serveuse japonnaise fait résonner en frappant dessus avec un bâton..... qui ma foie résonnait......euh....comme une casserole finalement!!!) Complétait l'ambience pour souligné l'anniversaire des fêtés...c'est à dire en moyenne une a 2 personnes par table ce soir la si je me fie au nombre de fois que la fameuse casserole a sonnée!!

On a donc mangé japonais...bu du Saké...BEN du saké!! Mais c'est que c'est TRÈS bon finalement ce petit vin de riz aux effets plutot rapides!!! Je ne sais pas si c'est le pourcentage d'alcool élevé dans le vin, le fait que c'est très chaud, ou le fait qu'on bois ca comme des shooter dans un minuscule verre de porcelaine!!...Peut-être aussi un petit peu de tout cela à la fois!!!!!!!! MAIS CA FESSE VITE!!!!!!!!!!!! LOL!!!

Tout ça pour dire....que ça en vaut le détour!!! TOUT était exquis!! Des entrés de sushis...(saumon, crevette et calmar...) à tout le reste!! Du service jusqu'aux plats!! TOUT était parfait!!

Essayez...vraiment...et donnez m'en des nouvelles!!
6720 Sherbrooke est, Montréal
RÉSERVEZ AVANT!!!!!!!!!!!!!!

...le hic?...on a attendu environ 90 minutes ou plus avant d'avoir notre table....qu'on avait déja reservé....!! Ça vaut tout de même le cout!!

Bon apétit!!!!;)